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Mayor McFood
Manicotti aux épinards
Farcie avec du fromage ricotta et des épinards, cette entrée à l'italienne est savoureuse et copieuse. J'aime particulièrement ce plat sans viande car je n'ai pas à cuisiner les pâtes avant de les assembler. — Mary Steiner de West Bend, Wisconsin
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé, divisé
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé, divisé
- 1 paquet (284 grammes) d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés à sec
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la crème sure réduite en gras
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure sèche
- 1 cuillère à soupe d'assaisonnement à l'italienne
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la ricotta, 3/8 litre de fromage mozzarella, les épinards, la crème sure, la chapelure, l'assaisonnement à l'italienne, la poudre d'ail et la poudre d'oignon.
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Combinez le jus de tomate, la salsa et les tomates concassées; tartiner 1/4 litre de sauce dans un plat non graissé de 13 po sur 9 po.Farcir les manicottis non cuits du mélange d'épinards; disposer sur la sauce.Pour le reste de la sauce sur les manicottis.
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Couvrir et cuire au four à 350 ° C pendant 55 minutes. saupoudrer du reste de fromage mozzarella.Cuire au four 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.
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