Marinade pour steak i

Name: marinade pour steak i
Total time: 10 min
Yield: 20
Ingredients: 1/4 litre d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce soja; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du vinaigre de vin rouge; 60 litres de jus de citron frais; 3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à soupe de poivre noir fraîchement moulu; 2 cuillères à soupe de moutarde préparée à la mode de Dijon; 1 onion, sliced; 2 gousses d'ail émincées

Voici une excellente marinade pour n'importe quelle coupe de bœuf, mais j'aime bien l'utiliser sur un steak.Il contient des ingrédients de base qui, une fois combinés et autorisés à se mélanger, vous donneront un morceau de viande tendre et juteux à chaque fois.

Ingrédients

1/4 litre d'huile végétale
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce soja
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du vinaigre de vin rouge
60 litres de jus de citron frais
3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire

1 cuillère à soupe de poivre noir fraîchement moulu
2 cuillères à soupe de moutarde préparée à la mode de Dijon
1 onion, sliced
2 gousses d'ail émincées

Préparation

Dans un bol moyen, mélanger l'huile, la sauce soja, le vinaigre, le jus de citron, la sauce Worcestershire, le poivre noir moulu, la moutarde, l'oignon et l'ail.
Mélangez bien et faites mariner votre viande préférée..