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PEPPERMYNTS
Médaillons de porc aux herbes et à l'ail avec pommes
Des tranches de longe de porc dorées sont mijotées avec une pomme, un oignon et les épices de l'automne.
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Ingrédients
Préparation
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Faire sauter les tranches de porc dans l'huile à feu mi-vif jusqu'à ce qu'elles soient dorées.Retirer de la poêle et garder au chaud.
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Ajouter la pomme, l'oignon et les épices à tarte aux pommes dans la poêle; faire sauter à feu mi-vif jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
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Remettre le porc dans la poêle; ajouter le jus de pomme. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la température interne du porc atteigne 150 ° F, environ 5 minutes.
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Nutrition
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