Meilleur pain de soda irlandais

Name: meilleur pain de soda irlandais
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, à la température ambiante; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des raisins secs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du babeurre, à la température ambiante; 3 œufs à la température ambiante

Un pain de soude irlandais moelleux et ressemblant à un gâteau qui n’est pas juste pour la Saint-Patrick… C’est tellement facile et tellement délicieux que vous en aurez envie toute l’année.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graisser un moule à gâteau d'un centimètre.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le sel, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. À l'aide d'un emporte-pièce, couper le beurre délicatement dans le mélange de farine jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et incorporer les raisins secs. Dans un autre bol, fouetter le babeurre et des oeufs ensemble; battre légèrement le mélange de babeurre dans le mélange de farine.Placez la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le pain soit levé et que le dessus soit doré, de 45 minutes à 1 heure.Un couteau inséré au centre du pain doit sortir propre. Refroidir le pain dans la casserole sur une grille pendant 10 minutes. avant de retirer. Servir chaud.