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Jacci Barrows
Meilleur poulet de tante anne
Molly Seidel, d'Edgewood, au Nouveau-Mexique, explique que sa tante Anne peut transformer la préparation d'un repas ordinaire en une forme d'art. "Ce poulet cuit juteux et tendre, et son arôme alléchant est suffisant pour mettre l'eau à la bouche", explique Molly. le demande souvent.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger le beurre, le persil, le thym, la marjolaine, le basilic, le romarin, l'ail, le sel et le poivre.
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Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 15 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 179 °, en ajoutant le vin après les 15 premières minutes.
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