Poulet à la sauce aux arachides

Name: poulet à la sauce aux arachides
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 130 litres d'eau; 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide crémeux; 4 cuillères à café de vinaigre de vin blanc; 4 cuillères à café de sauce soja à teneur réduite en sodium; Flocons de piment rouge broyés Dash; Poitrines de poulet désossées sans peau, 300 grammes, coupées en lanières; 4 gousses d'ail, émincées; 2 cuillères à café de gingembre frais émincé; 2 cuillères à café d'huile de canola; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz cuit chaud; Thinly sliced green onions, optional

Servie sur un lit de riz, cette poêle à poulet délicieuse de Karen Holland de Winnipeg, au Manitoba, deviendra rapidement l’un de vos plats préférés.

Ingrédients

130 litres d'eau
2 cuillères à soupe de beurre d'arachide crémeux
4 cuillères à café de vinaigre de vin blanc
4 cuillères à café de sauce soja à teneur réduite en sodium
Flocons de piment rouge broyés Dash
Poitrines de poulet désossées sans peau, 300 grammes, coupées en lanières

4 gousses d'ail, émincées
2 cuillères à café de gingembre frais émincé
2 cuillères à café d'huile de canola
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du riz cuit chaud
Thinly sliced green onions, optional

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les cinq premiers ingrédients. mettre de côté. Dans une grande poêle, faire revenir le poulet, l'ail et le gingembre dans l'huile pendant 5 minutes.Ajouter le mélange de beurre d'arachide.Amener à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair, en remuant fréquemment.
Servir avec du riz; saupoudrer d'oignons verts, si désiré.