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Angela Miedema
Meilleur sandwich au monde
Un sandwich à la salade aux œufs avec une nouvelle tournure! Les tomates fraîches et les bébés épinards ajoutent une belle couleur et une grande saveur.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, écrasez les œufs durs à la fourchette ou au mixeur. Mélangez la mayonnaise, la moutarde au miel et le jalapeno.Saisonnez avec du poivre noir, de la poudre d'ail et du sel.
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Étendre le mélange d'oeufs sur quatre des tranches de pain.Couvrir avec les feuilles de jeunes pousses d'épinard et les tranches de tomate, et recouvrir du reste des tranches de pain.
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