Mélange de viande (cuisson par lots)

Je l'utilise pour faire des boulettes de viande et un pain de viande.Je fais habituellement les deux en même temps, de sorte que je ne mange qu'un repas pour aujourd'hui et un autre pour plus tard.J'ai l'habitude de congeler les boulettes de viande et de les utiliser ensuite avec des spaghettis, des sauces brunes, des sauces à la crème ou des sauces barbecue sur un sandwich.Très polyvalent et facile à réchauffer.Je décongèle une nuit au réfrigérateur, puis réchauffe dans la sauce et sers sur des nouilles.