Melon d'eau basilic agua fresca

Placez le melon d'eau, le sucre et 2 à 3 glaçons dans un mélangeur.Purée jusqu'à consistance lisse. Filtrer le melon d'eau à travers une passoire fine ou un chiffon à fromage et jeter la pulpe.

Dans un pichet en verre, mélanger l’eau, le jus de citron vert et les feuilles de basilic.Mélanger le basilic contre les parois du pichet avec une cuillère.Verser la pastèque dans le pichet, mélanger et servir sur glace.Rarnir au citron vert et au basilic. La garniture au basilic est la cerise sur le dessus - chaque gorgée enfouit votre nez dans les feuilles parfumées.)

Cela se conserve bien dans le réfrigérateur pendant quelques jours.