Mijoté rôti français

Name: mijoté rôti français
Cook time: 600 min
Total time: 10 h 5 min
Yield: 8
Ingredients: 1 large onion, sliced; Rôti de bœuf rond de 1,3 kg; 130 litres de vin blanc sec (j'ai utilisé Paul Masson Chablis) ou 130 litres d'eau; 1 paquet sec au jus mix; 1/2 litre de bouillon de bœuf (j'ai utilisé 57 boîtes de 397 grammes ... parce que ma famille AIME le jus de fruits ... et parce qu'elles viennent en boîtes de 397 grammes ...)

Faites et partagez cette recette de rôti-trempette avec le plat à frire à partir de.

Ingrédients

1 paquet sec au jus mix
1/2 litre de bouillon de bœuf (j'ai utilisé 57 boîtes de 397 grammes ... parce que ma famille AIME le jus de fruits ... et parce qu'elles viennent en boîtes de 397 grammes ...)

Préparation

Nous l'avons mis sur des petits pains (sous-marins) que j'avais beurrés et grillés au four - et une tranche de fromage suisse -.
Ajouter le rôti.
Mélanger le mélange de vin et de sauce.
Verser sur le rôti.
Ajouter suffisamment de bouillon pour couvrir le rôti.
Couverture.
Cuire à feu vif 5-6 heures ou faible 10-12 heures Retirer la viande de
Laisser reposer 5 minutes avant de trancher finement le grain.
Remarque - j'ai mis mon rôti à 10 h 30 - je l'ai sorti vers 17 h 30 - en haut - il ne voulait pas trancher - il est juste tombé en morceaux qu'il était si bien fait - c'était bon.
but it ended up being shredded beef on our french dip sammiches!
We put it on hoagie ( submarine ) rolls which I had buttered and toasted in the oven-- and a slice of swiss cheese--.

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