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JKINFLA
Mijoteuse pain de viande au fromage
J'ai trouvé cette recette dans l'édition de 1975 de Crockery Cookery et y ai apporté quelques adaptations. Ce pain de viande est si facile à assembler. Placez-le dans la mijoteuse et laissez-le mijoter toute la journée.
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Ingrédients
Préparation
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Écrasez les craquelins avec un rouleau à pâtisserie ou un mélangeur.
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Dans un bol, mélanger les craquelins broyés, le cheddar râpé, l'oignon, le poivron vert, la sauce chili, le lait, les œufs, le sel et le poivre.
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Incorporer le bœuf haché et former un pain rond d'un centimètre.
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Placez dans la mijoteuse.
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Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 heures ou jusqu'à cuisson complète.
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