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Silver Hamlin
Mijoteuse pomme croustillante
J'ai utilisé une recette similaire ici, mais la garniture était trop pâteuse. Je l'ai donc essayé avec de la farine d'avoine ajoutée dans la partie supérieure et c'était beaucoup mieux. Et il a ajouté une bonté de farine d'avoine. J'ai utilisé des pommes McIntosh parce que j'aime les pommes qui cuisent.
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Ingrédients
Préparation
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1.Versez généreusement une mijoteuse d'un enduit antiadhésif, tapissé de pommes. Saupoudrer de sucre blanc et de cannelle.
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Mélanger la farine, le sucre brun et la farine d'avoine. Couper au beurre avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à l'obtention d'un morceau de beurre de la taille d'un pois.
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3. Couvrir les pommes avec ce mélange.
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4.Emballer le mélange farine-avoine-sucre brun-beurre. Cuire à feu vif pendant 3 heures.
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5. Utilisez un récipient de taille moyenne pour le préparer. L'utilisation d'une grande casserole ne fonctionnera probablement pas bien car les ingrédients seront trop éparpillés et pourraient brûler sur les bords.
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6. Servir avec de la glace à la vanille.
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