Mijoteuse venaison sloppy joes

Name: mijoteuse venaison sloppy joes
Cook time: 480 min
Total time: 485 min
Yield: 4
Ingredients: 100 grammes de bacon; Ragoût de venaison de 900 grammes; 1 large yellow onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin; 1 cuillère à soupe de cumin moulu; 1 cuillère à café de poudre de chili; 2 cuillères à soupe d'ail émincé; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon préparée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du ketchup; sel et poivre au goût

Ingrédients

Préparation

Placer le bacon dans une grande poêle profonde.Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit uniformément brun. Retirer de la poêle, émietter et réserver.
Mettez l'oignon, le sucre, le vinaigre, le cumin, la poudre de chili, l'ail, la moutarde, le ketchup, le sel et le poivre dans la mijoteuse et mélangez bien. Ajouter le lard et le gibier et mélanger.
Cuire pendant au moins 8 heures à basse température.Utilisez une fourchette pour séparer la viande en un barbecue épais et délicieux à la Sloppy Joe.