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AB70
Mini pains de viande faibles en gras
DH étant diabétique, je suis toujours à la recherche de légumes pour l’alimenter. J’ai trouvé une recette sur le Web et j’ai fait quelques ajustements à notre goût.La recette fait appel à la dinde hachée; Cependant, le bœuf haché extra-maigre convient également.Recette avec la recette de la sauce créole 149159 pour un plat principal fabuleux! Ceux-ci peuvent être congelés, décongelés au réfrigérateur et réchauffés au besoin, ce qui en fait une recette idéale pour les petites familles ou pour préparer un repas à la fois.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400 degrés.
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Vaporisez un moule à muffins antiadhésif ou un moule à muffins en silicone avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
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Émietter la viande hachée dans un grand bol; Ajoutez les carottes râpées, la courgette, l'oignon et le poivron vert.
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Ajouter l'assaisonnement à l'italienne et la sauce Worcestershire.
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Mélanger les ingrédients légèrement avec une fourchette.
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Placer le pain dans un mélangeur et mélanger jusqu'à obtenir une chapelure fine ajouter les miettes au mélange de viande avec le substitut d'œuf ou l'œuf.
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Mélanger les ingrédients à la fourchette jusqu'à homogénéité.
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Séparez le mélange en 6 portions égales, placez-le dans le moule préparé, recouvrez de ketchup et faites cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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Servir immédiatement avec la sauce créole ou laisser les pains de viande refroidir complètement et les placer dans un sac en plastique, étiqueter, dater et sceller.
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Lorsque vous êtes prêt à préparer les pains de viande congelés, retirez ce dont vous avez besoin du sac en plastique, placez-le au réfrigérateur pendant la nuit et réchauffez-le au four ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit chaud.
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