Salade taco des caraïbes

Name: salade taco des caraïbes
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tortillas de blé entier (20 25 cm); 3 cuillères à soupe de beurre fondu; 1 (567 grammes) paquet de dinde jennie-o store de dinde hachée maigre; 1 (35 grammes) paquet d'assaisonnement pour tacos; 2 cuillères à soupe d'eau; 2 mangues hachées (environ Un bol d'une contenance de 1/2 litre); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du poivron rouge haché; 3 tablespoons finely chopped green onions; 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche finement hachée; 1 cuillère à soupe de sucre brun; 1 cuillère à café de zeste de citron vert; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des feuilles d'épinard fraîchement emballées

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Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 210 degrés. Inverser quatre tasses à crème pâtissière de 284 grammes dans un plat allant au four de 15 x 10 x 1 po. Badigeonner le beurre à l'extérieur du godet et d'un côté de chaque tortilla.
Placer les tortillas, beurre vers le haut, sur les tasses. Cuire au four pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Dans une poêle moyenne, dorer la dinde jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose. Ajouter le mélange d'assaisonnement pour tacos et l'eau. Cuire à feu doux pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Dans un bol moyen, mélanger la mangue, le poivron rouge, l'oignon vert, le sucre brun de coriandre et le zeste de citron vert.
Placez les coquilles à tacos sur des assiettes de service. Répartissez les feuilles d'épinards en coquilles. Garnir de dinde cuite et de salsa.