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Daniel Sarfati
Mini reubens
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le gril du four.
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Disposer les tranches de cocktail de seigle sur une plaque à pâtisserie.Couvrir chacune d'elles avec environ 2 cuillerées à thé de vinaigrette aux mille îles, puis plier environ 0,5 tranche de bœuf salé au pain et les déposer sur la vinaigrette.Placez un peu de choucroute sur la viande , puis garnissez avec 0,25 tranche de fromage suisse, ou une tranche à peu près aussi grosse que le pain.
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Faire griller pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servir chaud.
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Nutrition
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