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Jeffcook
Moco de mauigirl
Apportez une touche d'Hawaii à votre maison avec ce favori de l'île. Du bœuf, du jus de viande, du riz et des œufs font un petit-déjeuner délicieux qui ravira votre ohana (famille) .Je vous propose des ananas fraîchement tranchés pour un petit-déjeuner complet sur l'île .
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Ingrédients
Préparation
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Préparer le mélange à sauce brune comme indiqué sur l'emballage et garder au chaud.
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Divisez le boeuf haché en 4 portions et formez des galettes.
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Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen .Faire glisser l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide, 8 à 10 minutes.Pousser les oignons sur les côtés de la poêle.Placez les galettes de hamburger au centre de la poêle.Faites cuire à feu moyen, environ 4 minutes par côté.Une Le thermomètre inséré au centre doit indiquer 60 degrés (60 ° C).
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Vaporiser un poêlon séparé avec un aérosol de cuisson antiadhésif; mettre à feu moyen-élevé. Cuire les œufs jusqu'à ce qu'ils soient pris et tourner
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Divide hot cooked rice into mounds on four plates.Sprinkle each mound with 0.25 of sauteed onions.Place 1 beef patty over each stack.Ladle gravy over ground beef patty.Place 1 over-easy egg over each patty/gravy.Enjoy!
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