Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Zoobuffalo
Mofongo végétalien (purée de bananes plantains frites)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Remplissez un pot de 1 litre avec de l'eau; faire bouillir les plantains avec un centimètre de sel jusqu'à ce qu'ils soient facilement percés à la fourchette, environ 25 minutes.
-
Dans un bol en mortier ou en verre, incorporer à l'huile d'olive restante 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ail et sazon, incorporer le reste du bouillon de légumes et suffisamment de bouillon de légumes pour que le mofongo reste bien collé. dans un récipient. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
-
Servir le mofongo sur les 5 cuillères à soupe restantes de bouillon de légumes dans un bol.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minCuisine du mondecalamars, onion, gousses d'ail, viande de crevettes, la chair de crabe, jus de citron, beurre, fromage, gousses d'ail, Lait, fromage, poivre, fromage, Pâtes,calamars farcis absolument délicieux -
60 minCuisine du mondestock de poulet, gousses d'ail, racine de gingembre, onion, sel, pétrole, pétrole, pétrole, échalotes, gousses d'ail, racine de gingembre, coriandre, stock de poulet, sel, riz, coriandre, onion, concombre, tomates,riz au poulet singapour -
30 minCuisine du mondePâtes, saucisse au poulet et andouille, pétrole, gousses d'ail, Pesto, du vin, des haricots, Roquette, tomates, sel poivre, fromage,penne avec saucisse de poulet épicée, haricots et verts -
105 minCuisine du mondeMarinade Kalbi, graines de sésame, tamari au soja sans gluten, sucre, onion, pétrole, Ail, flocons de piment, les côtes courtes flanquent en travers des os,bœuf kalbi sans gluten
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré