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Mon ziti au four épicé
Une excellente combinaison de toutes les recettes de Ziti cuites au four d'ici et.Vous pouvez ajouter du fromage Provolone si vous le souhaitez et remplacer le bœuf haché ou les saucisses italiennes douces.
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Ingrédients
- 400 grammes de pâtes Ziti
- 1 -2 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Saucisse italienne chaude de 400 grammes, dorée (sans les boyaux)
- 4 gousses d'ail, émincées
- 1 onion, diced
- 794 grammes de sauce à spaghetti
- 170 grammes de pâte de tomate
- 170 grammes de pâte de tomate
- 1/4 litre de bouillon de poulet
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1/4 cuillère à café de romarin séché
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage mozzarella, râpé
- 2 cuillères à soupe de persil séché
- 1 oeuf
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage mozzarella, râpé
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage mozzarella, râpé
- 1 cuillère à soupe de basilic séché
Préparation
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Cuire Ziti selon les instructions sur l'emballage (al dente est préférable).
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Dans une grande poêle, cuire les saucisses, les oignons et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce que les saucisses soient dorées.
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Ajouter la sauce à spaghetti, les tomates, la pâte de tomates, le bouillon de poulet, le romarin et l'origan.
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Réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes.
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Mélanger la ricotta, l'oeuf et le persil dans un grand bol.
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Mélangez 0,33 du mélange de saucisses avec les pâtes Ziti cuites.
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Placer la moitié du mélange Ziti dans un plat allant au four de 13x9x2.
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Dans l'ordre suivant, étendre le mélange de Ricotta sur le Ziti, suivi de la moitié des fromages Parmesan et Mozarella, puis de 0,33% supplémentaire du mélange pour saucisses.
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Puis couchez le reste du Ziti, du reste du mélange de saucisses, du fromage mozzarella et du parmesan, en terminant avec le basilic.
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Cover and bake for 20 minutes, then uncover and bake for an additional 10 minutes.
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Enjoy!
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