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Monte cristo classique
"Ce sandwich est excellent pour le petit-déjeuner ou le dîner", déclare M.Woods, de Springfield, dans le Missouri. "Il a un goût sucré, comme le pain perdu, mais il contient des protéines de la viande et du fromage."
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Ingrédients
Préparation
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Étaler la moutarde sur un côté de chaque tranche de pain; garnir les deux tranches de fromage et de dinde.Couvrir avec le reste du pain, côté moutarde vers le bas.Dans un bol peu profond, battre le substitut d'œuf et le lait.Passer les sandwichs dans le mélange en enrobant les deux côtés.
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Chauffer une plaque chauffante enduite d'un aérosol de cuisson; faire griller les sandwichs jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés des deux côtés. Saupoudrer de sucre en poudre des confiseurs. Servir avec du beurre de pomme.
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