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Moutarde hareng (senapsill)
Faites et partagez cette recette de hareng à la moutarde (Senapsill) à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Égoutter le hareng; placer dans un bol moyen.
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Dans un petit bol, mélanger les jaunes d’œufs, la moutarde, le vinaigre, le sel, le poivre blanc et le sucre.
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À l'aide d'un fouet, incorporer progressivement l'huile jusqu'à ce que le mélange soit épais et crémeux.
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Incorporer l'aneth.
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Verser sur le hareng.
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Couvrir et réfrigérer 3 à 4 heures.
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Remarque: le temps de préparation n'inclut pas le temps de réfrigération.
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