Muffin banane au chocolat

Name: muffin banane au chocolat
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre non salé; Une tasse de 170 ml contenant du lait entier; 2 gros jaunes d'œufs; 2 gros jaunes d'œufs; 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun; 2 cuillères à soupe de cacao en poudre; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1 cuillère à café de sel; 3 grosses bananes

J’ai utilisé une recette de muffin aux bleuets que j’avais déjà essayée, mais remplacer la myrtille par des morceaux de banane ... c’était une bonne surprise - j’expérimentais avec les éléments laissés dans mon réfrigérateur en gros ... Vous savez qu’il est difficile de finir la banane avant tout va brun ... Mais il s'est avéré vraiment vraiment vraiment sympa! Essayez si vous avez envie de muffins expérimentaux:)

Ingrédients

Préparation

Servez chaud ou à température ambiante.
Placez la grille dans le tiers supérieur du four.
Placez des moules à muffins sur le sentier.
Faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux, puis retirez du feu.
Incorporer le lait en fouettant, puis l'œuf entier, le jaune et la vanille jusqu'à homogénéité.
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le cacao en poudre et le sel, puis ajouter le mélange de lait et remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Avis: NE JAMAIS trop mélanger les ingrédients, pour des muffins, le mieux est de les mélanger à la main avec une fourchette. :).
Couper les bananes en petits cubes, puis les plier et mélanger légèrement.
Divide batter among the muffin cups, spreading evenly.I tend to fill the cups a bit full so that the muffins will get over the cup top after baking - just like what we get from the shops!
Cuire environ 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre.
Ouvrez le four un peu pour laisser les muffins se déposer avant de sortir. Laissez refroidir dans des casseroles sur une grille 15 minutes.
Serve warm or at room temperature.

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