Muffins au cheddar et aux courgettes

Name: muffins au cheddar et aux courgettes
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 1 oeuf légèrement battu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des courgettes râpées non pelées; 1 gousse d'ail émincée; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du parmesan fraîchement râpé; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du parmesan fraîchement râpé; 4 tranches de bacon, cuites et émiettées

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Pulvériser Un bol d'une capacité de 3 litres contenant un muffin avec un aérosol de cuisson.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un autre bol, mélanger le beurre, l'œuf, le lait, les courgettes et l'ail jusqu'à consistance homogène. le fromage cheddar, le parmesan et le bacon émietté, et versez la pâte dans les moules à muffins préparés.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre, 30 à 35 minutes.Laissez légèrement refroidir les muffins avant de les retirer des moules à muffins; servir chaud. Réfrigérer les restes.