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Muffins au chocolat blanc à la grenade
Des morceaux de chocolat blanc et une pincée d'arilles de grenade font de jolis et délicieux ajouts à ces muffins à la banane moelleux.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 F.
-
Tamiser la farine tout usage, le bicarbonate de soude et le sel.Laisser de côté.
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Dans un grand bol, mélanger l'œuf, la cassonade et l'huile de canola jusqu'à consistance lisse. Incorporer les ingrédients secs, puis ajouter la purée de bananes et la brise vanille-amande non sucrée.Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.Faire plier les arils de chocolat blanc haché et de grenade.
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Tapisser un moule à muffins avec des garnitures pour cupcakes, puis remplir à 0,66 complet. Cuire au four pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré et le cure-dent inséré dans les muffins en sortent propres. Laisser refroidir.
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Nutrition
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