Muffins au chocolat sans lait et sans œufs

Name: muffins au chocolat sans lait et sans œufs
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 24 muffins, 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,125 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la poudre de cacao non sucrée; 1/4 litre d'huile végétale ou 1/4 litre d'huile de canola; 3/4 litre d'eau; 3 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 3 cuillères à soupe d'extrait de vanille

C'est un muffin très moelleux et chocolaté, très simple à préparer, parfait pour les personnes allergiques aux œufs ou au lait.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F (Un bol d'une capacité de 44 litres contenant Un bol d'une capacité de 364 litres contenant), graisser Un bol d'une capacité de 3 litres contenant des moules à muffins ou tapissé de doublures à muffins.
Dans un grand bol, tamiser la farine, le cacao, le soda et le sel. Ajouter le sucre et mélanger.
Ajouter l'huile, l'eau et la vanille et bien mélanger.
Verser la pâte dans les moules à muffins préparés jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Cuire à 350 ° F (175 ° C) pendant 20-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.