Muffins au son de bricoleur

Préchauffer le four à 375 degrés.

Vaporiser/graisser votre moule à muffins.

Mélangez le son de blé, la cassonade et le babeurre.

Fouetter ensemble la farine de blé entier, le bicarbonate de soude et la levure dans un bol séparé.

Fouetter ensemble l'oeuf, l'huile, la compote de pommes, le miel et la mélasse dans un bol séparé.

Ajoutez la farine de blé entier au son trempé (il aurait dû être donné au moins 5-15 minutes).

Ajoutez l'oeuf huile-miel-mélasse dans le bol principal.

Mélanger le tout jusqu'à ce que tout soit bien combiné mais grumeleux.

Diviser et cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient dorés et dorés.

VARATIONS: Il est toujours bon d’inclure des raisins secs, dodus ou non, des bananes, des pommes hachées ou des pommes.Ceux-ci devraient contenir environ Un bol d’une contenance de 3 litres contenant chacun, et avec les bananes, on devrait réduire le 130 ml contenant de la même avec des raisins secs dodus.Cinnamon et la noix de muscade aident également.