Muffins au son de lin

Ce sont des produits faibles en gras et en sucre, ce qui est bon pour les diabétiques. J'utilise un peu de vrai sucre avec le Splenda, car sa texture est meilleure et mon taux de sucre dans le sang est sous contrôle, mais certains diabétiques peuvent vouloir utilisez une tasse de Splenda et pas de cassonade (ou utilisez le Mélange de cassonade Splenda-je ne l'ai jamais utilisé alors je ne connais pas les proportions)