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Muffins aux bleuets 100% blé entier
Faites et partagez cette recette de muffins aux bleuets et à la myrtille à 100%.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350.
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Manteau Un bol d'une capacité de 3 litres contenant un muffin avec un aérosol de cuisson.
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Tamiser ensemble la farine et le bicarbonate de soude.
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Dans un autre bol, mélanger le babeurre, les blancs d'œufs, l'huile et le miel jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux, puis incorporer les bleuets.
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Versez les ingrédients humides dans le sec.
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Plier avec une spatule en caoutchouc jusqu'à ce que la pâte soit humide mais reste légèrement grumeleuse.
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Verser dans des moules à muffins et cuire au four de 30 à 35 minutes.
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