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Muffins simplement aux bleuets et au citron
 
 
1 dozen, 12 PortionsPTM35 min

Muffins simplement aux bleuets et au citron


D'après un magazine de cuisine rapide d'il y a des années. J'aime la simplicité avec laquelle ils sont préparés à l'aide d'un mélange pour biscuits / pâtisserie. Si vous utilisez des bleuets surgelés, NE PAS décongeler avant de les ajouter à la pâte.Ce sont les meilleurs servis chauds.

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Préparation

  1. Préchauffez votre four à 400F.
  2. Dans un grand bol, mélanger le mélange à biscuits et 130 litres de sucre.
  3. Fouettez l'oeuf et la crème sure, puis mélangez-les aux ingrédients secs, jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
  4. Incorporer les myrtilles.
  5. Remplissez à moitié les moules à muffins graissés ou tapissés de papier.
  6. Mélanger les ingrédients de la garniture (zeste de citron et sucre) et saupoudrer sur la pâte.
  7. Cuire au four pendant 20-25 minutes.
  8. Laisser refroidir 5 minutes avant de retirer du moule sur une grille.



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