Muffins végétaliens à la banane et aux noix

Name: muffins végétaliens à la banane et aux noix
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 muffins, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine de blé (ou autre farine); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre non raffiné (vous pouvez utiliser du sucre ordinaire si vous n'avez ni sucre de canne brut ni Turbinado); 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du son d'avoine (ou vous pouvez utiliser des flocons d'avoine secs instantanés nature); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées; 2 bananes écrasées trop mûres; 80 litres d'huile d'olive; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du lait de riz (vous pouvez utiliser du soja ou du lait ordinaire si vous préférez)

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/3 litre contenant de la farine de blé (ou autre farine)
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre non raffiné (vous pouvez utiliser du sucre ordinaire si vous n'avez ni sucre de canne brut ni Turbinado)
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du son d'avoine (ou vous pouvez utiliser des flocons d'avoine secs instantanés nature)

Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des noix hachées
2 bananes écrasées trop mûres
80 litres d'huile d'olive
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du lait de riz (vous pouvez utiliser du soja ou du lait ordinaire si vous préférez)

Préparation

Mélanger les ingrédients secs ensemble.
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients humides, en les séparant des ingrédients secs.
Mélangez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides.
Placez le mélange dans un moule à muffins graissé.
Cuire au four pendant 20 minutes.
Enjoy!