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Myrtilles au four
 
 
4 PortionsPTM8 min

Myrtilles au four


Cette recette provient du Doanleigh Inn de Kansas City, dans le Missouri.Je l'ai obtenue d'un site Web.J'ai fait quelques ajustements lorsque je l'ai préparée.J'ai utilisé seulement une tasse de crème sure et une cuillère à soupe de vanille.J'ai mis suffisamment de sucre brun pour couvrir complètement les myrtilles, probablement Un bol avec une capacité de 1/4 litre contenant un bol avec une capacité de 1/3 litre contenant. Il était vraiment très délicieux.Les myrtilles restent dodues et juteuses.Il reste était assez bon le lendemain, mangé froid.Je vous suggère de jouer avec les proportions aussi.Très dessert impressionnant.

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Préparation

  1. Déposer les bleuets dans 113 ramequins allant au four, d'une capacité de 113 grammes.
  2. Mélangez la crème sure à la vanille.
  3. Déposer à la cuillère sur les bleuets.
  4. Recouvrir de cassonade.
  5. Faites griller 3 à 4 minutes en surveillant attentivement.
  6. La cassonade doit fondre et caraméliser - NE LAISSEZ PAS LA BRÛLER.
  7. NOTE: Cela ressemble à beaucoup de sucre brun, mais c'est nécessaire.
  8. ***** Ceci est la recette originale telle que je l'ai copiée depuis le site Web.
  9. Voir l'explication ci-dessus pour les ajustements que j'ai faits.



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