Myrtilles toasts français (pour votre mijoteuse)

Name: myrtilles toasts français (pour votre mijoteuse)
Cook time: 180 min
Total time: 210 min
Ingredients: 8 gros œufs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du yaourt nature; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la crème sure; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant 2% de lait; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sirop d'érable; 1 pain (400 grammes) de pain français, coupé en cubes; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des bleuets frais ou congelés, divisée; 340 grammes de fromage à la crème en cubes; SIROP DE MYRTILLES:; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 1/4 litre d'eau froide; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des bleuets frais ou congelés, divisée; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe de jus de citron

Votre cuisinière lente peut être votre meilleur ami lors d'une matinée bien remplie. Il suffit de lancer cette recette, de faire quelques courses et de revenir à l'odeur du pain perdu, prête à manger. - Elizabeth Lorenz, Peru, Indiana

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, fouetter les œufs, le yogourt, la crème sure, la vanille et la cannelle. Incorporer graduellement le lait et le sirop d'érable jusqu'à homogénéité.
Placez la moitié du pain dans une mijoteuse graissée de 5 ou 6 litres; déposer avec la moitié du mélange bleuets, fromage à la crème et œufs.Répéter les couches.Réfrigérer, à couvert, pendant la nuit.
Retirer du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.Cuire à couvert, à feu doux, pendant 3-4 heures ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Pour le sirop, dans une petite casserole, mélanger le sucre et la fécule de maïs; Incorporer l'eau jusqu'à consistance lisse. Incorporer 60 ml de bleuets. Porter à ébullition; cuire et remuer jusqu'à ce que les baies éclatent, environ 3 minutes.Enlever du feu; incorporer le beurre, le jus de citron et le reste des baies.Servir chaud avec du pain perdu.