Crêpes au sucre d'érable bleuet

Name: Crêpes au sucre d'érable bleuet
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 4 cuillères à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre d'érable; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant des myrtilles séchées; INGRÉDIENTS SUPPLÉMENTAIRES:; 2 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant 2% de lait; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu

Nous utilisons du sucre d'érable fabriqué à notre ferme, Bonhomie Acres, dans ces pancakes, puis nous les garnissons également de sirop d'érable à 100%. Le délicieux goût n'exige rien de moins! —Katherine Brown, Fredericktown, Ohio

Ingrédients

Préparation

Fouetter ensemble la farine, la levure et le sel.Transférer dans un bocal de 1 verre.Recouvrir avec le sucre d'érable; couvrir. Placez les bleuets séchés dans un petit sac en plastique; attacher au bocal. Conserver dans un endroit frais et sec ou au congélateur jusqu'à 3 mois.
Pour préparer des crêpes: Préchauffez la plaque légèrement graissée à feu moyen. Dans un petit bol, mélangez le mélange de farine et le sucre d'érable.Ajoutez les œufs, le lait et le beurre fondu.Ajoutez les bleuets.
Verser la pâte par peu Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant sur une plaque chauffante; cuire jusqu'à ce que les bulles sur le dessus commencent à apparaître et que le dessous soit doré.Tourner; cuire jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré.