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Terri Benson Carroll
Nectarines grillées au bleu, miel et poivre noir
Ce sont merveilleux! Je les sers comme dessert, mais ils pourraient être servis en apéritif ou en accompagnement. Tout simplement merveilleux! De Bobby Flay.
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Ingrédients
Préparation
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Badigeonner les côtés coupés des nectarines avec de l'huile.
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Griller le côté coupé vers le bas jusqu'à ce que caramélisé et brun, environ 2 minutes.
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Retourner les nectarines et griller encore 1 ou 2 minutes, jusqu'à ce que la chair soit presque douce.
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Placer les nectarines sur un plateau, côté coupé, et répartir le fromage dans les cavités.
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Trempé de miel et broyer le poivre frais par-dessus.
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Sers immédiatement.
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Yum!
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