Noix de szechuan

Name: noix de szechuan
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à café d'assaisonnement cinq épices; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe d'eau; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des noix brutes, toutes les variétés; 1 cuillère à café d'huile de sésame

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Ingrédients

2 cuillères à café d'assaisonnement cinq épices
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe d'eau

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des noix brutes, toutes les variétés
1 cuillère à café d'huile de sésame

Préparation

Mélangez l'assaisonnement d'épices, le sel et l'eau.Ajoutez aux noix.Basculez bien avant d'ajouter l'huile.
Ajouter l'huile.Mélanger et bien mélanger avant de répartir sur un plat à micro-ondes (laisser la zone centrale ouverte).
Cuire à feu vif 3 minutes.
Remuez bien et laissez le centre ouvert.
Cuire à feu vif 5 minutes de plus. Refroidir à la température ambiante.
Se range bien dans un contenant scellé.

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