Noix glacées sucrées

Name: noix glacées sucrées
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 cups, 8
Ingredients: 3 cuillères à soupe de miel; 1 1/2 cuillère à soupe de sucre; environ 1 cuillère à soupe de beurre fondu ou de margarine; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de Cayenne; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des noix décortiquées non salées (amandes, noix de Grenoble, noix de pécan ou une combinaison de ces noix)

Une combinaison alléchante de douceur et d'épice - ces noix chaudes / sucrées sont toujours un succès! La recette peut être faite avec des amandes, des noix ou des noix de pécan (ou une combinaison des deux). À l'origine du magazine Sunset.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger le miel, le sucre, 1 cuillère à soupe de beurre, le sel, le poivre de Cayenne et la cannelle. Ajouter les noix et bien mélanger pour bien enrober.
Grattez le mélange de noix dans un plat allant au four d'un centimètre beurré et agitez pour bien niveler.
Cuire au four à 140 degrés, en remuant souvent, jusqu'à ce que les noix soient dorées sous la peau (casser une noix pour tester, si nécessaire), 20 à 25 minutes.
Grattez les noix sur un morceau de papier d'aluminium d'un centimètre beurré et laissez refroidir environ 5 minutes, puis séparez-les.
Servir ou conserver hermétiquement jusqu'à trois jours. Ces noix se congèlent également très bien. conserver dans un contenant hermétique ou dans un sac de congélation jusqu'à 2 mois.Fait un cadeau idéal pour des vacances ou une hôtesse, présenté dans une boîte ou un pot noué avec un joli ruban.