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Sheila
Croquant aux arachides en un tournemain
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez bien le sucre et le sirop de maïs dans un plat allant au micro-ondes d'au moins 2 litres (c'est plus facile si vous avez quelque chose avec une poignée).
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Micro-ondes à puissance maximale pendant 3,5 minutes, en remuant après les deux premières minutes.
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Ajouter les cacahuètes au mélange de sucre et de sirop et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 4 minutes, en remuant à intervalles de deux minutes.
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Ajouter la vanille et le beurre, remuer et remettre au micro-ondes pendant 1 minute à puissance maximale.
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Retirer du micro-ondes et incorporer le bicarbonate de soude (il bouillonnera ici, d'où le récipient de 2 litres !!).
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VERS RAPIDEMENT sur une tôle à biscuits légèrement graissée et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 15 minutes.
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Séparer et stocker dans un récipient hermétique.
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