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Pcor7
Nouille de boeuf cuit au four
Cette recette est une gracieuseté de ma mère. J'assemble le tout, puis je le congèle dans un sac de congélation. Lorsque je suis prêt à la préparer, je la décongèle et je la fais cuire.
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Ingrédients
- 400 grammes de boeuf haché
- 1 boîte de conserve de tomates (227 grammes)
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/2 teaspoon onion powder
- 1/4 cuillère à café de poivre
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage cheddar, râpé
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème sure
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la ciboulette hachée
- 227 grammes de nouilles aux œufs moyennes, cuites et égouttées
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage cheddar, râpé
Préparation
-
Dans une poêle à feu moyen, cuire le bœuf jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé; drainer.
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Ajouter la sauce tomate, le sel, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et le poivre. Faire bouillir.
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Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes.
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Pendant ce temps, combinez le fromage cottage, la crème sure et la ciboulette; incorporer les nouilles.
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Dans un bol graissé d’une contenance de 3 litres contenant le plat allant au four, étaler la moitié du mélange de nouilles et du mélange de viande.Répéter les couches.
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Couvrir et cuire au four à 350 ° F pendant 35 minutes.
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Découvrir, saupoudrer de fromage.
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Cuire 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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