Nouilles polonais

Name: nouilles polonais
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (227 grammes) paquet de nouilles kluski; 2 paquets (340 grammes) de saucisse de porc à la sauge; 1 poivron vert, coupé en dés; 1 onion, diced; 1 litre d'eau, ou au besoin; 1 grosse tête de chou hachée; sel et poivre au goût; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure (facultatif)

Cette recette combine saucisse à la sauge, chou et nouilles.Simple et DELISH! Voici la recette de la grand-mère de mon mari et celle de mon mari préférée. Je ne pourrais pas demander un favori plus facile.Il est préférable de le servir le lendemain ou de le laisser refroidir au moins une heure avant de le réchauffer

Ingrédients

Préparation

Porter à ébullition à feu vif une casserole d'eau légèrement salée. Incorporer les nouilles aux œufs et remettre à ébullition. Cuire, à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient cuites, mais encore fermes minutes.Drain.
Entre-temps, faire chauffer une grande poêle à feu moyen-vif et incorporer la saucisse, le poivron vert et l'oignon. Cuire et remuer jusqu'à ce que la saucisse soit friable, dorée uniformément et ne soit plus rose, environ 10 minutes. Égoutter et jeter l'excès de graisse.
Porter le 1 litre d'eau à ébullition dans une grande casserole.Ajouter le chou, le mélange de saucisses et les nouilles.Simez à feu moyen-doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le chou soit tendre, environ 30 minutes.Ajouter cuisiner si nécessaire; le mélange ne doit pas être sec.Assaisonner avec du sel et du poivre.Garnir avec de la crème sure si désiré.