Nouilles thaïlandaises

Cuire les nouilles au riz selon les instructions sur l'emballage

Couper les poitrines de poulet en lanières. Mélanger à la sauce soja pendant environ 0,5 heure.

Dans une grande casserole ou un wok, chauffer l'huile de sésame à feu moyen. Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Ajouter l'ail, le gingembre et les oignons; cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres. Ajouter les champignons et les concombres; cuire jusqu'à ce que les champignons soient tendres. Ajouter les poivrons, la carotte, la sauce aux arachides, la sauce aux huîtres et la sauce au piment fort. Chaleur à travers.

Mélanger les nouilles de riz cuites avec les sautés. Garnir de graines de sésame.