Oeuf à la saucisse sans viande

Name: oeuf à la saucisse sans viande
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 small onion, chopped; 1/2 cuillère à café de poivre; 1/2 cuillère à café de poivre; 2 cuillères à café d'huile de canola; 6 gros œufs légèrement battus; 6 gros œufs légèrement battus; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait sans graisse; 1 paquet (454 grammes) de pommes de terre brunes, râpées et congelées, décongelées; 1 paquet (227 grammes) de galettes de saucisses végétariennes congelées, décongelées et émiettées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé et allégé; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre

Cet ouvre-yeux de Light and Tasty Test Kitchen plaira à tous les palais à votre table de petit-déjeuner.Les galettes végétariennes concassées font de la cocotte de pommes de terre un choix copieux qui ne fait pas le poids.

Ingrédients

Préparation

Dans une petite poêle antiadhésive, faire revenir l'oignon et les poivrons dans l'huile jusqu'à tendreté. Dans un grand bol, battre les blancs d'œufs, les œufs et le lait. Incorporer les pommes de terre rissolées, les saucisses émiettées, le fromage, le sel, le poivre et le mélange d'oignons.
Transférer dans un plat de cuisson de 13 po x 9 po enduit d'un aérosol de cuisson.Cuire au four, à 350 ° C, à découvert, pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.