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BURKH007
œufs à la crème ultimes
Faites et partagez cette recette ultime d'oeufs à la crème de.
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Ingrédients
Préparation
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Pelez, hachez et coupez les œufs en tranches.
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Dans une casserole épaisse, faire fondre le beurre. Incorporer la farine, la moutarde sèche, le sel et le poivre.
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Ajouter le lait (tout à la fois). Cuire et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et épais. Continuez à faire cuire environ 2 minutes de plus.
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Incorporer délicatement les œufs et faire chauffer.
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Servir sur des tartines beurrées.
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Décorer de paprika ou de persil.
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