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JennyJen2009
Oeufs brouillés a la jan
Oeufs brouillés avec une texture délicate et légère et une saveur merveilleuse. Un bon plat pour un brunch du dimanche.
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Ingrédients
Préparation
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Casser les œufs dans un bol à mélanger. Incorporer l'eau, la poudre d'ail, la mayonnaise, le vin blanc, le sel et le poivre. Bien mélanger avec un fouet. Incorporer le fromage cheddar.
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Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Verser dans le mélange d'oeufs et cuire en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les œufs soient bien cuits. Les œufs doivent être fermes, mais pas durs.
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Nutrition
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