Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
MBILLE
Oeufs brouillés à préparer
Rencontre avec le cuisinier: en tant que directeur adjoint d'une école secondaire avec une fille de 5 ans, j'apprécie tout particulièrement le confort de ce plat.Je l'ai servi au petit-déjeuner et dans le cadre d'un buffet de brunch complet avec bagels et salades.-Diane Sackfield, Kingston, Ontario
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 5 cuillères à soupe de beurre, divisé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du lait entier
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage cheddar râpé
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des champignons frais tranchés
Préparation
-
Dans une casserole, faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre.Ajoutez la farine, faites cuire et remuez jusqu'à ce que le mélange commence à bouillonner.Ajoutez le lait doucement; porter à ébullition.Cuire et remuer pendant 2 minutes.Retirer du feu
-
Incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu; mettre de côté. Dans une grande poêle, faire sauter les champignons et l'oignon dans 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à tendreté. Ajouter les oeufs et le sel; cuire et remuer jusqu'à ce que les œufs soient complètement pris. Ajouter la sauce au fromage et le brocoli; bien mélanger.
-
Verser dans un plat graissé de 11 po x 7 po. Faire fondre le beurre restant et mélanger avec la chapelure.Saupoudrer sur le mélange d'œufs.Couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain
-
Sortir du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le haut soit doré.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minRecettes de fromagefromage, sucre, Oeuf, confiture d'orange, biscuit, noix de pécan, confiture d'orange,muffins au fromage à la crème à l'orange
-
35 minRecettes de painpain, onion, Ail, beurre, poulet rôti, brocoli, farine, sel, Oeuf, Crème fraîche, Lait, fromage,poulet / brocoli sur du pain de maïs
-
50 minRecettes de fromagedes œufs, farine, cacao, poudre, un soda, sel, sucre, eau, vanille, REMPLISSAGE, fromage, sucre, , bonbons à la menthe, GLAÇAGE, beurre, cacao, eau, sucre, vanille, bonbons à la menthe,bûche à la menthe et au chocolat
-
30 minRecettes de fromagebiscuit, Colby, Oeuf, Lait, onion, beurre, graines de sésame,muffins au fromage d'oignon
J'ai adoré