Oeufs brouillés et tomates

Name: oeufs brouillés et tomates
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 gros œufs battus; 2 tomates, hachées grossièrement; 1 1/2 cuillère à café de sucre; sel au goût; 1 trait de sauce soja

Un repas rapide d'œufs brouillés avec des tomates, puis assaisonnés avec du sel, du sucre et de la sauce soja. C'est la toute première recette que j'ai cuisinée, avec l'aide de mes parents le temps.Manger tel quel ou servir sur du riz.

Ingrédients

2 gros œufs battus
2 tomates, hachées grossièrement
1 1/2 cuillère à café de sucre

Sel au goût
1 trait de sauce soja

Préparation

Dans une poêle à feu moyen, mélangez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits. Retirer dans une assiette.
Remettre la poêle à feu moyen et ajouter les tomates. Cuire 2 à 3 minutes. Incorporer le sucre, le sel et le soja. Remettre les œufs dans la poêle. cuire en remuant environ 1 minute de plus.