œufs de cruche benedict

C'est facile à préparer la veille et laissez votre mijoteuse faire le travail le lendemain matin pour un délicieux petit-déjeuner.Cette recette a été transmise par un voisin, à un ami, etc. Je l'ai récemment servie au brunch du baby shower de ma sœur .La recette peut facilement être doublée (même triplée). Le temps de cuisson ne comprend pas les œufs bouillants.

Faire fondre le beurre à feu doux, ajouter la farine.
Incorporer le lait en fouettant.
Ajoutez la soupe et le fromage Velveeta jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Ajouter les œufs durs.
Ajoutez des liens au fromage fumé.
Si vous faites la veille, réfrigérez et faites chauffer à feu doux dans la cocotte.
** OU Cuire au four à 325 pendant 20 minutes et servir.
Servir sur des moitiés de muffins anglais grillés ou du pain à écraser.
Si la sauce est trop épaisse, diluez avec un peu de lait.

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