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Peppermint7
œufs extra diaboliques de Rick
Le dernier jour de Thanksgiving, j’ajoutais la touche finale à mes œufs démoniaques et, après avoir aspergé le dernier, j’ai remarqué que mon paprika était du poivre de Cayenne. Heureusement mon ex (oui mon ex, Susan et son mari Neal sont nos amis et sont invités aux vacances ) en avait avec du paprika pour les âmes sensibles. Mes deux fils ont tellement aimé les extra diaboliques qu’ils les ont demandés pour Noël.
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Ingrédients
Préparation
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Couper les œufs réfrigérés en deux dans le sens de la longueur.
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Retirez les jaunes et placez-les dans un bol.
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Réserver les moitiés de blanc d'oeuf.
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Écrasez les jaunes avec une fourchette.
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Ajouter tous les ingrédients sauf la mayonnaise et mélanger à la fourchette.
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Incorporer la mayonnaise jusqu'à ce que le mélange soit crémeux, mais pas trop fin.
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Remplir les blancs d'oeufs réservés avec le mélange de jaune d'oeuf.
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Saupoudrer de poivre de Cayenne.
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Couvrir et refroidir au moins 30 minutes.
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