Pain de viande salsa

Name: pain de viande salsa
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1 litre contenant des blancs d'œufs ou Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du substitut de blanc d'œuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des flocons d'avoine; 1 onion, grated; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des courgettes râpées; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant une carotte, râpée; 4 gousses d'ail, hachées finement; 1 cuillère à café de sauce Worcestershire; 3/4 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de thym séché; 0,5 cuillère à café de poivre noir frais; Boeuf haché extra maigre de 600 grammes; Une tasse de 130 ml contenant de la salsa maison ou Une tasse de 130 ml contenant de la salsa du commerce

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Ingrédients

Préparation

Dans un bol, fouetter légèrement les blancs en neige. Ajouter les flocons d'avoine, les oignons, les courgettes, les carottes, l'ail, la sauce Worcestershire, le sel, le thym et le poivre.Agir.Ajouter le bœuf haché et remuer.
Sur une plaque à pâtisserie graissée avec des côtés, façonner le mélange de bœuf en un pain rond de 33 cm de long et 5 cm de hauteur.Cuire au four préchauffé à 170 degrés pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que le pain de viande soit bien doré.Avec une cuillère, étendre la salsa sur le pain de viande.Laissez cuire environ 20 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 170 ° F.