Okra avec des tomates

Name: okra avec des tomates
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cuillère à café d'huile d'olive; 3 gousses d'ail émincées; 1 small onion, minced; 1 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1/2 poivron vert émincé; Okra tranché congelé de 400 grammes; 1 boîte de conserve de tomates (425 grammes); 1 boîte de conserve de tomates (425 grammes); sel et poivre noir au goût

C'est un délicieux plat d'accompagnement avec du riz.L'utilisation de deux types de tomates donne à la texture du plat une savoureuse explosion de saveurs avec beaucoup d'ail et de poivron rouge broyé.

Ingrédients

Préparation

Couvrir le fond d'une poêle avec de l'huile d'olive et faire chauffer à feu moyen.Placez l'ail, l'oignon et le poivre de Cayenne dans la poêle et mélangez jusqu'à ce que le parfum soit parfumé.
dans le gombo congelé et laisser cuire encore 5 minutes.Recrassez les tomates en dés et les tomates en compote.Assaisonner de sel et de poivre.Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres, de 5 à 7 minutes..