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Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Four
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Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Haricots verts de chaussure ken
 
 
4 PortionsPTM20 min

Haricots verts de chaussure ken


Un excellent moyen de préparer des fèves à la ficelle… comme dans les restaurants chinois… mais en mieux! Aussi bien avec les asperges ou le brocoli.

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Préparation

  1. Chauffer l'huile d'arachide dans un wok ou une poêle avec les côtés hauts à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle fume presque; ajouter les haricots verts.
  2. Faire cuire rapidement et mélanger les haricots dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils deviennent vert vif et commencent à présenter des taches brunes, environ 2 minutes.Remportez les haricots dans un bol.Évulez la casserole avec 2 cuillères à soupe et retirez-la.
  3. Cuire et mélanger le gingembre et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils aient bruni, environ 2 minutes.Remettez les haricots verts dans le wok; ajouter la sauce de soja noire, le sucre et le poivre noir.Cuire au chaud; environ 30 secondes de plus..


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